Jak zrobić zupę musztardową?
Czy kiedykolwiek miałeś ochotę na coś wyjątkowego, co pobudzi twoje kubki smakowe? Jeśli tak, to zupa musztardowa może być idealnym rozwiązaniem dla ciebie. Ta wyjątkowa zupa jest pełna smaku i aromatu, który z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować pyszną zupę musztardową w prosty i szybki sposób.
Składniki:
– 2 łyżki masła
– 1 cebula, posiekana
– 2 ziemniaki, pokrojone w kostkę
– 2 marchewki, pokrojone w plasterki
– 2 łodygi selera, pokrojone w kostkę
– 4 szklanki bulionu warzywnego
– 1/2 szklanki śmietany kremówki
– 3 łyżki musztardy Dijon
– Sól i pieprz do smaku
– Natka pietruszki do dekoracji
Instrukcje:
1. Rozgrzej masło w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż stanie się miękka i lekko złocista.
2. Dodaj pokrojone ziemniaki, marchewki i seler do garnka. Smaż warzywa przez kilka minut, aż zaczną się lekko rumienić.
3. Wlej bulion warzywny do garnka i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, aż warzywa będą miękkie.
4. Zmiksuj zupę za pomocą blendera ręcznego lub tradycyjnego blendera, aż uzyskasz gładką konsystencję.
5. Wlej śmietanę kremówkę do zupy i dodaj musztardę Dijon. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
6. Dopraw zupę solą i pieprzem do smaku. Jeśli uważasz, że zupa jest zbyt gęsta, możesz dodać trochę bulionu warzywnego lub wody, aby rozcieńczyć konsystencję.
7. Podgrzej zupę na małym ogniu przez kilka minut, aż będzie gorąca.
8. Przelej zupę do miseczek i udekoruj posiekaną natką pietruszki.
Podsumowanie:
Zupa musztardowa to doskonały wybór dla miłośników wyjątkowych smaków. Jej przygotowanie jest proste i szybkie, a efekt końcowy z pewnością zachwyci twoje podniebienie. Pamiętaj, że możesz dostosować ilość musztardy do swoich preferencji smakowych. Spróbuj tej przepysznej zupy już dziś i ciesz się wyjątkowym smakiem!
Aby przygotować zupę musztardową, wykonaj następujące kroki:
1. W rondlu rozgrzej olej lub masło.
2. Dodaj pokrojoną cebulę i czosnek, smaż je na złoty kolor.
3. Dodaj pokrojone warzywa (np. marchewkę, seler, ziemniaki) i smaż je przez kilka minut.
4. Następnie dodaj bulion warzywny lub drobiowy i gotuj warzywa, aż staną się miękkie.
5. W osobnej miseczce wymieszaj musztardę i śmietanę.
6. Dodaj mieszankę musztardowo-śmietanową do zupy i gotuj jeszcze przez kilka minut.
7. Dopraw zupę solą, pieprzem i ewentualnie innymi ulubionymi przyprawami.
8. Podawaj gorącą zupę musztardową z posiekanymi ziołami lub grzankami.
Link tagu HTML do strony https://www.3pytania.pl/:
Kliknij tutaj
