W upalne letnie dni często jesteśmy spragnieni i chętnie sięgamy po różnego rodzaju płyny które pozwalają nam ugasić pragnienie, może to być woda, mleko czy na przykład soki owocowe. Po te ostatnie sięgamy zazwyczaj najchętniej bo z wymienionej trójki to właśnie one smakują najlepiej. Soki owocowe które kupimy w każdym sklepie poza tym, że są smaczne to jeszcze doskonale potrafią gasić nasze pragnienie, a różnorodność smaków potrafi czasami przysporzyć problemu przy wyborze. Dodatkowo zawierają one dużo niezbędnych witamin i mikroelementów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Jednak jak to zwykle bywa sok od soku może się znacznie różnić bo chyba każdy potrafi wskazać różnicę pomiędzy sokiem wyciśniętym ze świeżych owoców a tym który stoi na sklepowych półkach. Soki owocowe własnoręcznie wyciśnięte przez nas w domu mają o wiele większą wartość odżywczą od tych sklepowych. Przede wszystkim są niepasteryzowane dzięki czemu zachowują więcej witamin i mikroelementów dlatego są tak zdrowe.